RSS

Комплектующие

ДК 40/40 - 2,2 Применение: Диспергатор коллоидный ДК 40/40-2,2 (далее по тексту диспергатор) предназначен для приготовления высокодиспергированных, гомогенизированных, жидких, мало и средне вязких эмульсий и суспензий, многокомпонентных составов из трудносмешиваемых и нерастворимых жидкостей в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других промышленностях. Может применяться для восстановления сухого молока, приготовления кетчупов, соков, соусов, йогуртов, майонезов, сгущенного молока и других, аналогичных по вязкости, продуктов. Техническая характеристика: Производительность: л/ч по воде________________________________5 500 Установленная мощность: кВт,__________________________________не более 2,2 Частота переменного тока: Гц ___________________________________50±2% Напряжение питания: В 3N~380±10% Диаметры патрубков внутренние, мм всасывающего _________________________________________40 нагнетающего _________________________________________40 Температура перекачиваемой жидкости, ºС не более _____________120 Частота вращения рабочего колеса, об/мин_______________________3000 Электродвигатель АИР 80В 2220/380 В, 50 Гц IМ2081 Габаритные размеры, не более, мм: длина____________________________________________________480 ширина___________________________________________________270 высота____________________________________________________380 Вес (с защитой), не более, кг____________________________________38 Диспергатор коллоидный ДК 50/50 - 7,5 Применение: Диспергатор коллоидный ДК 50/50 - 7,5 (далее по тексту диспергатор) предназначен для приготовления высокодиспергированных, гомогенизированных, жидких, мало и средне вязких эмульсий и суспензий, многокомпонентных составов из трудносмешиваемых и нерастворимых жидкостей в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других промышленностях. Может применяться для восстановления сухого молока, приготовления кетчупов, соков, соусов, йогуртов, майонезов, сгущенного молока и других, аналогичных по вязкости, продуктов. Техническая характеристика: Производительность: л/ч по воде________________________________10 600 Установленная мощность: кВт,__________________________________не более 7,5 Частота переменного тока: Гц ___________________________________50±2% Напряжение питания: В 3N~380±10% Диаметры патрубков внутренние, мм всасывающего _________________________________________50 нагнетающего _________________________________________50 Температура перекачиваемой жидкости, ºС не более _____________120 Частота вращения рабочего колеса, об/мин_______________________3000 Электродвигатель АИР 112М2У2 220/380 50ГцIМ2081 Габаритные размеры, не более, мм: длина____________________________________________________600 ширина___________________________________________________360 высота____________________________________________________430 Вес (с защитой), не более, кг____________________________________84
Применение: Насосы предназначены для перекачивания воды, молока, пива, соков, виноматериалов и сходных с ними растворов пищевых, лекарственных и химических продуктов с температурой не более 100°С. Строение и принцип работы: По конструкции насос центробежный, одноступенчатый, консольно - моноблочный с охлаждаемым проточной водой уплотнением. Все детали насоса, соприкасающиеся с перекачиваемой жидкостью, выполнены из нержавеющей стали и материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности. Технические характеристики МНЦ-2,2: Производительность, м³/ч________________________________21 Напор, м³______________________________________________22 Мощность эл. дв., кВт____________________________________2,2 Диаметр патрубков, мм: всасывающего______________________________________50 нагнетающего______________________________________40 Габаритные размеры, не более, мм: длина_____________________________________________450 ширина____________________________________________225 высота_____________________________________________320 Вес (с защитой), не более, кг_____________________________34 Технические характеристики МНЦ-7,5: Производительность, м³/ч________________________________48 Напор, м³______________________________________________46 Мощность эл. дв., кВт____________________________________7,5 Диаметр патрубков, мм: всасывающего______________________________________50 нагнетающего______________________________________50 Габаритные размеры, не более, мм: длина_____________________________________________590 ширина____________________________________________350 высота_____________________________________________430 Вес (с защитой), не более, кг_____________________________82
Заголовок объявления:
Применение: Печь Крапивина А9-КВД предназначена для варки варенья, томатопродуктов, сиропов, повидла, а также для обжаривания и пасирования овощей подсушки муки для заправки при изготовлении первых и вторых блюд., пассерования кусочков мяса при выработке мясных консервов на предприятиях консервной и пищевой промышленности малой и средней мощности. Строение и принцип работы: Плита паровая состоит из двух строчек, на которых монтируется стол, двери, коллектор, привод, щит управления, в нижней части стола имеются вентили для спуска конденсата. Пар (или охлаждающая вода) направляется в коллектор и отводиться из него через цапфу стола. Режим работы выбирается в зависимости от приготовляемого продукта на основании технологических указаний. Контроль температуры продукта в ванне осуществляется термобаллоном электроконтактного термометра давления – электроконтактным манометром. Техническая характеристика: Производительность (техническая), кг/ч: клубничное варенье_____________________________90 обжаренный лук________________________________180 обжаренная морковь____________________________190 пассеровачнный лук_____________________________170 пастеризованная морковь________________________95 Рабочая вместимость ванны, м³______________________0,3 Потребляемая электроэнергия, кВт•ч__________________0,25 Расход: пара, кг/ч_______________________________________80 воды, м³/ч______________________________________0,24 Габариты (мм): длина_________________________________________1830 ширина _______________________________________1800 высота ________________________________________1190 Масса, кг__________________________________________600
Заголовок объявления:
Применение: Корзины для автоклавов предназначены для наполнения тарой с последующей стерилизацией и охлаждением в автоклавах Б4-КА2-В-2, Б4-КА2-В-4. Выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Заголовок объявления:
Применение: Гомогенизатор предназначен для гомогенизации молока, молочных продуктов, фруктовых соков, кремов, смазок, топлива, лаков, т.е. для эмульсий и дисперсий всех видов. Гомогенизаторы высокого давления применяются в пищевой, косметической, фармацевтической и химической отраслях промышленности. Строение и принцип работы: Состоит из насоса высокого давления и гомогенизирующей головки с одной или двумя последовательно соединенными ступенями. Для достижения оптимальной эффективности гомогенизации обычно используется двухступенчатый вариант. Процесс гомогенизации происходит на первой ступени, вторая служит главным образом для создания постоянного и управляемого противодавления в первой стадии, обеспечивая оптимальные условия гомогенизации и разрушение слипшихся жировых шариков, образующихся сразу после первой ступени. Насос высокого давления представляет собой плунжерный насос с приводом от электродвигателя. Вращение от электродвигателя через коленчатый вал и шатуны через коленчатый вал и шатуны преобразуется в возвратно-поступательное движение поршней насоса. Техническая характеристика: Производительность, дм³/ч ____________________________не менее 1250 Установленная мощность, кВт___________________________11 Установленная мощность двигателя маслонасоса, кВт______0,37 Максимальное давление гомогенизации, МПа____________20 Количество штецеров, шт_______________________________3 Габариты (мм): длина____________________________________________970 ширина __________________________________________860 высота ___________________________________________1400 Масса, кг_____________________________________________780
Заголовок объявления:
Применение: Элеватор «Гусиная шея» Р9-КТ2-Э предназначен для транспортирования плодов и овощей. Применяются элеваторы в тех случаях, когда требуется одновременно с перемещением поднять овощи или плоды на определенную длину и высоту. Строение и принцип работы: Состоит из: приводной и натяжной станций, ковшового транспортера, душевого устройства, бункера, электрооборудования. Продукт поступает в бункер элеватора и, подхваченный ковшами, транспортируется наверх, при необходимости на наклонной части элеватора с помощью душевого устройства ополаскивается питьевой водой. Вода, пройдя через отверстия в ковшах и попадая на поддон, стекает в воронку, а из нее через штуцер сливается в канализацию. При повороте ковша на звездочках приводной станции вокруг приводного вала происходит высыпание продукта из ковшей. Техническая характеристика: Производительность (по зеленому горошку), т/ч ___________15 Потребляемая электроэнергия, кВт•ч_____________________0,85 Расход: пара, кг/ч__________________________________________80 воды, м³/ч__________________________________________0,24 Габариты (мм): длина____________________________________________4880 ширина __________________________________________830 высота ___________________________________________4490 Масса, кг_____________________________________________800
Заголовок объявления:
Применение: Контейнер из нержавеющей стали предназначен для созревания и хранения сыра. Контейнер соответствует требованиям ГОСТ 12.2.124-90 "Оборудование продовольственное, общие требования безопасности". ГОСТ 26.582-85 "Машины и оборудование продовольственные, общие технические условия". Техническая характеристика: Вместимость контейнера, кг____________________________600 Количество полок, шт__________________________________6 … 8 Габариты (мм): длина____________________________________________900 ширина __________________________________________1100 высота ___________________________________________1200 Масса, кг_____________________________________________40